Un proyecto en detalle
Automatización de procesos en la industria alimentaria
Muntatges Electrics Gallardo ha desarrollado para una empresa agroalimentaria la implementación de un sistema automático de control y supervisión de la producción de sustancias destinadas a la industria alimentaria.
La aplicación se controla mediante un PLC y entradas y salidas en periferia descentralizada. En cuanto a la supervisión, se basa en un SCADA con una estructura cliente-servidor y redundancia de servidores, que asegura la gestión y la supervisión de la producción en todo momento.
Así mismo, se han desarrollado diferentes protocolos de comunicación para el diálogo entre la aplicación desarrollada por Muntatges Electrics Gallardo y las diferentes máquinas existentes en el proceso.
Anteriormente, el sistema era controlado de forma totalmente manual. Con la incorporación del modo automático se ha conseguido reducir los tiempos de producción y disponer de una trazabilidad total del producto.










